een complexe wijn 1.0
een wijnsoort die een ingewikkelde samenstelling van smaken en geureigenschappen heeft;
een wijnsoort waarin verschillende smaken en geureigenschappen onderscheidbaar zijn;
een wijnsoort met veel smaaknuances en geurnuances
Algemene voorbeelden
Combineer eenvoudige gerechten met een eenvoudige wijn en koop voor complexe gerechten een complexe wijn.
De Nuragus is een veel voorkomende witte druif die zachte en fruitige wijnen oplevert. Ook wordt de Vermentino druif veel gebruikt en levert complexere wijnen op.